今後、希少な生ハム、パンチェッタ

農林水産省は、1月8日（土曜日）、イタリアからの豚肉等の一時輸入停止措置を講じました。

取引先で（生ハムやパンチェッタ等加工品）５年くらいかかるかもと言われて、現在在庫を入荷待ちの状態です。

当分の間、イタリア産のパンチェッタなどは貴重品になりますね。

少しストックしておくといいと思います。

そんな貴重なパンチェッタを使った、カルボナーラを本日は販売いたします。

どうぞご来店お待ちしております。